Tatar on tegelikult seeme, mitte teravili, ja on täiesti Gluteeni Vaba alternatiiv. See on eriti väärtuslik tänu oma kõrgele mineraalide (magneesium, mangaan) sisaldusele.
Miks Eelistada Tatart:
- Gluteenivaba: Sobib inimestele, kellel on tsöliaakia või gluteenitundlikkus.
- Magneesium: Toetab närvisüsteemi ja luude tervist.
- Rutiin: Sisaldab rutiini, mis on bioflavonoid ja toetab veresoonte elastsust.
Valmistamine: Tatar küpseb kiiresti, tavaliselt 15–20 minutiga.