Riivitud ja kuivatatud suvikõrvits on suurepärane Tervislik Asendaja traditsioonilisele riivsaiale (paneerimisel). See lisab roale kiudaineid, niiskust ja vähendab süsivesikute hulka.
Kuidas Valmistada:
- Riivimine: Riivi suvikõrvits jämedalt ja pigista liigne niiskus välja.
- Kuivatamine: Kuivata riivitud suvikõrvits ahjus madalal temperatuuril (või kuivatis), kuni see on krõbe.
- Kasutus: Kasutage seda kotlettide, kalade või juurviljade paneerimiseks.
Eelis: Paneeritud toidud jäävad mahlasemaks, kuna suvikõrvits aitab niiskust säilitada.
